僕にはずっとやってみたいと思っていたことがありました。 タイトルにある通り、「ホッケの一夜干し」を作ることです!! 北海道では割りといろんな所で売っていますが、観光地で買うと、大きいものでは一尾で1000円することもあります。 確かに美味しいんで…
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